ristorante raffinato | たけのこ
兵庫県芦屋市にあるリストランテ・ラッフィナート、JR芦屋駅すぐにあるバール・ラッフィナートのホームページ。オーナーシェフ小阪歩武のBLOGも。
ラッフィナート, ラフィナート, raffinato, リストランテ, バール, ristorante, bar, イタリアン, italian, 小阪歩武, ayumu kosaka, 芦屋, JR芦屋駅, 料理人, ワイン, ソムリエ, シェフ
16149
single,single-post,postid-16149,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-6.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
img_6818.jpg

22 2月 たけのこ

Posted at 12:11h in 食材 by ristoranteraffinato

愛媛県産

温かい四国では、もう出始めています

春の訪れを告げる食材

アクがまわる前に下茹でを施すので、ほっこりと甘いですよ〜

メイン料理の名脇役です（笑）