ristorante raffinato | 国産ワイン
兵庫県芦屋市にあるリストランテ・ラッフィナート、JR芦屋駅すぐにあるバール・ラッフィナートのホームページ。オーナーシェフ小阪歩武のBLOGも。
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12 10月 国産ワイン

最近の日本ワインは出来が素晴らしいです。

以前はヨーロッパのワインと比べて明らかな差がありあえて飲みませんでしたが、今は素晴らしいワインも多く販売開始とともに即売り切れというワインも珍しくありません。

個人的な感想ですが、日本ワインは日本人にとても合うと思います。

どう合うかと言えば、うまく伝えれないので飲むとわかるとでも書いておきます(笑)

グラスワインとして常に開けていますのでご興味ある方は是非!