ristorante raffinato | 2016 6月 09
兵庫県芦屋市にあるリストランテ・ラッフィナート、JR芦屋駅すぐにあるバール・ラッフィナートのホームページ。オーナーシェフ小阪歩武のBLOGも。
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6月 2016

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09 6月 くえ

Posted at 15:02h in リストランテ, 食材 by ristoranteraffinato

長崎・五島列島産 冬に鍋で食べるのが有名ですが、夏のクエも最高です！ しっかりとした肉質、旨味 夏のクエのほうが美味いという方もいらっしゃるほどです 身も飴色してますよ...

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