ristorante raffinato | 2016 6月 27
兵庫県芦屋市にあるリストランテ・ラッフィナート、JR芦屋駅すぐにあるバール・ラッフィナートのホームページ。オーナーシェフ小阪歩武のBLOGも。
ラッフィナート, ラフィナート, raffinato, リストランテ, バール, ristorante, bar, イタリアン, italian, 小阪歩武, ayumu kosaka, 芦屋, JR芦屋駅, 料理人, ワイン, ソムリエ, シェフ
0
archive,date,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-6.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
 

6月 2016

img_7982-1.jpg

27 6月 岩牡蠣

Posted at 10:58h in リストランテ, 食材 by ristoranteraffinato

「夏輝」 生食用のブランド牡蠣でなつきと読みます 鳥取県のクリアな海で水質試験にも合格 しかしながら当店では生のままでは提供しないですけどね。生食と間違えるほどの低温調理を施し、美味しく召し上がっていただきます...

Read More