ristorante raffinato | 鱧
兵庫県芦屋市にあるリストランテ・ラッフィナート、JR芦屋駅すぐにあるバール・ラッフィナートのホームページ。オーナーシェフ小阪歩武のBLOGも。
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29 5月 鱧

Posted at 19:50h in リストランテ, 食材 by ristoranteraffinato

淡路の鱧が絶好調

かなり脂がのり出しました

そうなると皮肌もやわらかく、身もふっくらします

食べごろですよー！