ristorante raffinato | 統括マネージャー
兵庫県芦屋市にあるリストランテ・ラッフィナート、JR芦屋駅すぐにあるバール・ラッフィナートのホームページ。オーナーシェフ小阪歩武のBLOGも。
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25 2月 統括マネージャー

Posted at 19:40h in スタッフ by ristoranteraffinato

スタッフ紹介です

ラッフィナートの全店を統括している堀内尚大

ホールスタッフの総まとめ役にはじまり、ワインのセレクト、バリスタ業務指導など幅広く活躍してくれてます

昨年までリストランテ勤務が主流でしたが今年は全店を隈なく周り、スタッフ教育や各店の問題などを見つけてもらっています

割と、いつも個性的な髪型をしております（笑）